膜过滤中的糖类加工

　　

　　 对于糖类的浓缩，如采用传统的热浓缩工艺则有投资大，耗能高等弊端。而采用纳滤膜来对糖类进行浓缩渗透分离，由于其具有稳定的分子截留率，因此可保证在低压状态下对糖类具有极高的截留率，达到浓缩效果。

　　 原料液的组成包括葡萄糖、果糖、蔗糖、葡聚糖、盐及其他有机物和悬浮物，整个弄浓缩分离工艺为高温低压操作，采用微滤-超滤-纳滤的组合工艺。采用膜分离工艺替代或改造传统制糖工艺将产生显著的效益：

　　.更小的唐损失

　　.生产更高质量的糖

　　.物化学药品使用，不存在二次污染问题

　　.无滤泥排放

　　.更高的生产效率：采用传统的制糖工艺每吨甘蔗产125kg糖，而采用膜工艺每吨甘蔗产95-105kg精制糖。